Stap 1
Voor deze cake begin ik met het toevoegen van 4 kleine eieren aan de blender.
Stap 2
Dan voeg ik een theelepel kaneelpoeder toe, een snufje zout dat een speciaal tintje aan onze cake geeft.
Stap 3
Vervolgens 150 gram slagroom, 350 gram witte suiker, 200 milliliter melk, die op kamertemperatuur moet zijn.
Stap 4
Anderhalve eetlepel boter, hoewel het ook margarine kan zijn, een eetlepel vanille. Dek af en meng alle ingrediënten goed gedurende 3 minuten.
Stap 5
Na deze tijd voeg ik 500 gram bloem voor alle doeleinden toe, maar het idee is om beetje bij beetje toe te voegen om de mixer niet te overbelasten.
Stap 6
Ook een eetlepel bakpoeder, dek af. Ik zet de blender weer aan tot ik een homogeen mengsel krijg.
Stap 7
Vervolgens ga ik een cakevorm invetten met een beetje boter en deze heel goed bebloem met een beetje bloem. We doen deze stap om onze cake gemakkelijker uit de vorm te halen.
Stap 8
Als laatste voeg ik al het mengsel uit de blender toe en zet ik de pan in de voorverwarmde oven op 180 graden Celsius voor vijfenveertig minuten.
Stap 9
Na drie kwartier is onze super vochtige cake klaar. We bereiden een heerlijke cake in een blender.
Maak het thuis, want het is heel eenvoudig te maken en je hoeft geen geweldige chef-kok te zijn om het te bereiden. Als je een heerlijk tussendoortje wilt, is dit recept ideaal om thuis te maken, je kunt het begeleiden met een kopje chocolade of een drankje dat je maar wilt.
