Maak de karamelglazuur: Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg de bruine suiker en de room toe. Aan de kook brengen en voortdurend roeren. Haal van het vuur en laat iets afkoelen. Voeg geleidelijk de poedersuiker en het vanille-extract toe tot een glad en romig mengsel ontstaat. Als het glazuur te dik is, voeg dan een beetje room toe tot u de gewenste dikte krijgt.
Stel de taart samen: Leg een laag taart op een serveerbord. Smeer er een royale hoeveelheid karamelglazuur op. Herhaal dit met de tweede en derde laag. Bestrijk de zijkanten van de taart met de overgebleven karamelglazuur. Garneer met gehakte pecannoten. Laat het glazuur een beetje opstijven voordat u het serveert.
Bereidingstijd: 30 minuten | Bereidingstijd: 30 minuten | Totale duur: 1u30
Kcal: 600 kcal per portie | Porties
