Aanwijzingen:
- Bereid de pan voor: Bekleed een vierkante pan van 8×8 inch met bakpapier en laat wat overhang over om hem gemakkelijk te kunnen verwijderen.
- Smelt de chocolade: Meng in een middelgrote pan de chocoladeschilfers en gezoete gecondenseerde melk. Verwarm op laag tot middelhoog vuur, onder voortdurend roeren tot de chocolade volledig is gesmolten en het mengsel glad is.
- Smaakstoffen toevoegen: Haal de pan van het vuur. Roer het vanille-extract, zout, kersen en noten erdoor (indien gebruikt). Meng goed om de add-ins gelijkmatig te verdelen.
- Giet in de pan: Giet het fudge-mengsel in de voorbereide pan en verdeel het gelijkmatig met een spatel.
- Kilte: Zet de pan minimaal 2 uur in de koelkast of tot de fudge stevig is.
- Snijd en serveer: Gebruik het bakpapier om de fudge uit de pan te tillen. Snijd in kleine vierkantjes en serveer. Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast voor maximaal twee weken.
Conclusie:
Cherry Garcia Fudge is een perfecte combinatie van chocoladeachtige decadentie, fruitige smaak en nootachtige textuur. Dit recept is ongelooflijk veelzijdig – voel je vrij om ingrediënten te verwisselen naar je smaak, zoals het gebruik van witte chocolade of verschillende noten. Het gemak van bereiding maakt het een geweldig recept om zoete trek te stillen of indruk te maken op gasten. Geniet van elke hap van deze zoete lekkernij!
