Aanwijzingen
- Kook het spek:
- Verwarm de oven voor op 375 ° F.
- Bak het spek in een koekenpan van 12 inch op middelhoog vuur, vaak roerend tot het krokant is, ongeveer 8 minuten.
- Haal het spek met een schuimspaan uit de pan en zet apart, laat de druppels in de pan zitten.
- Kook de uien en knoflook:
- Voeg de ui en knoflook toe aan de spekdruppels in de pan. Kook, vaak roerend, tot ze een beetje zacht zijn (ongeveer 5 minuten).
- Bereid de romige basis voor:
- Klop de roomkaas, melk, ranchkruidenmix en 1 kopje van de geraspte mozzarella in de pan tot een gladde massa. Haal van het vuur.
- Combineer de ingrediënten:
- Roer in een grote kom het ranchmengsel, de gekookte pasta, de gehakte kip, de pimenten en 1/2 kopje groene ui door elkaar tot alles goed gemengd is.
- Breng dit mengsel over in een ovenschaal van 13×9 inch.
- Bestrooi gelijkmatig met het gekookte spek en bedek met de resterende 2 kopjes geraspte mozzarella.
- Bakken:
- Bak 25 tot 30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de bovenkant goudbruin en krokant is.
- Laat de braadpan iets afkoelen en bedek vlak voor het serveren met extra gesneden groene ui.
Conclusie
Deze Chicken Bacon Ranch Bake is een geruststellende en smaakvolle braadpan die zeker een hit zal worden bij het hele gezin. Het combineert romige, op de boerderij gekruide saus, malse kip, pasta, knapperig spek en veel gesmolten kaas. Serveer het als een op zichzelf staande maaltijd of met een salade voor een compleet diner. Restjes kunnen maximaal drie dagen in de koelkast worden bewaard, waardoor het een geweldige optie is voor het bereiden van maaltijden. Geniet van dit gemakkelijke, hartige gerecht voor elke doordeweekse avond of informele bijeenkomst!
