Verwarm je oven tot ongeveer 400 graden Fahrenheit (200 graden Celsius).
Voeg aan de kook een beetje zout toe aan een grote pan water. Zodra het water kookt, voeg je de lasagne toe en laat je sudderen, regelmatig draaiend, gedurende ongeveer 8 minuten, of tot ze zacht maar nog stevig zijn. Om weg te rennen.
Smelt de boter in een middelgrote pan. Voeg de roomkaas toe en klop tot de kaas begint te smelten, wat ongeveer 5 minuten duurt. Snipper wat uien en voeg zout en zwarte peper toe. Roomkaas en hete melk moeten samen worden geklopt tot je een romige consistentie krijgt. Voeg 1 1/2 kopje Zwitserse kaas toe en meng om te combineren. Zodra de kaas is gesmolten en de saus is ingedikt, ongeveer 5 tot 10 minuten, breng de saus aan de kook en klop regelmatig. Haal van het vuur.
