Ingrediënten:
- 1 hele kip (bij voorkeur biologisch)
- 2 liter water of kippenbouillon
- 2 wortelen, geschild en in plakjes gesneden
- 2 stengels bleekselderij, fijngehakt
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 laurierblad
- Zout en peper naar smaak
- 200 g pasta (bijv. soepnoedels, lintnoedels of fusilli)
- Verse peterselie of bieslook voor garnering
Zie vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT
