Kip salade.
Snijd de kipfilets in reepjes
Bak ze bruin in boter in een pan.
Doe in een kom de veldsla, de in blokjes gesneden avocado’s, het vruchtvlees van de grapefruit, de gesneden tomaten en de afgekoelde stukjes kip en de crème fraiche
Maak een vinaigrette met de olie, azijn, zout, peper
Giet in de salade.
