- Verdeel wat van het ricottamengsel over de pasta, gevolgd door een laagje vleessaus.
- Herhaal deze lagen – pasta, ricotta, saus – tot alle ingrediënten zijn opgebruikt en eindig met een laag saus.
- Strooi de resterende mozzarella en Parmezaanse kaas er gelijkmatig over.
Bak de lasagne:
- Dek de lasagne af met aluminiumfolie en bak 25 minuten.
- Verwijder vervolgens de folie en bak nog 20-25 minuten, of tot de kaas gesmolten en bruisend is en de bovenkant goudbruin is.
Rusten en serveren:
- Laat de lasagne ongeveer 10-15 minuten rusten voordat je hem in plakjes snijdt. Dit zal helpen om de lagen te fixeren en het serveren gemakkelijker te maken.
- Garneer eventueel met extra peterselie en geniet!
Dit klassieke lasagnerecept is een geruststellende en heerlijke maaltijd die iedereen aan tafel zal plezieren.
