1 kopje (2 stokjes) ongezouten boter, zacht
4 kopjes poedersuiker
1/4 kopje volle melk
1 theelepel puur vanille-extract
Optioneel:
Extra poedersuiker om te bestrooien
Instructies:
1. Verwarm de oven voor:
Verwarm de oven voor op 180°C. Vet twee ronde bakvormen van 23 cm in en bestuif ze met bloem.
2. Klop de boter en suiker romig:
Doe de zachte boter en kristalsuiker in een grote mengkom en roer tot het mengsel licht en luchtig is. Dit kan met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid gedurende ongeveer 3-5 minuten.
