Verwarm de oven voor op 350 ° F. Combineer brood en rozijnen in een grote kom. Combineer melk en 1/4 kopje boter in een pan van 1 kwart gallon. Kook op middelhoog vuur tot de boter is gesmolten (4 tot 7 minuten).
Giet het melkmengsel over het brood en laat 10 minuten staan.
Roer alle overige ingrediënten voor de pudding erdoor. Giet in een ingevette pan van 1 1/2 kwart liter. Bak 40 tot 50 minuten of tot het midden stevig is.
Aanwijzingen voor de saus:
Combineer alle sausingrediënten behalve vanille in een pan van 1 kwart gallon. Kook op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot het mengsel dikker wordt en aan de kook komt (5 tot 8 minuten).
Roer de vanille
erdoor Schep voor het serveren hete pudding in de afzonderlijke dessertborden en serveer met saus. Bewaar in de koelkast.
Veel plezier!
