Kook de melk
Smelt de chocolade au bain-marie
Klop de suiker, bloem, 3 eierdooiers + 2 hele eieren.
Meng met de hete melk en zet terug op het vuur tot het bijna kookt.
Voeg vervolgens de boter toe (van het vuur).
Verdeel de room in 2 gelijke delen. Voeg in de ene de gesmolten chocolade toe, in de andere het zakje vanillesuiker.
Giet de crèmes samen in een grote slakom of kleine schaaltjes zoals op mijn foto. Eet vers
lees meer op de volgende pagina
