Backen:
1. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und das Hähnchen sowie die Kartoffeln etwa 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart und die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind. Die Innentemperatur des Hähnchens sollte mindestens 75°C betragen.
2. Nach dem Backen das Hähnchen einige Minuten ruhen lassen, bevor es serviert wird.
Serviervorschlag:
Das Knoblauch-Parmesan-Hähnchen zusammen mit den knusprigen Kartoffeln auf einem Teller anrichten. Mit frischen Kräutern garnieren, wenn gewünscht. Dazu passt ein frischer grüner Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
Guten Appetit!
