Routebeschrijving:
Verwarm de oven voor op 200°C.
Was en schrob de aardappelen. Snijd ze in vieren of plakjes, afhankelijk van je voorkeur.
Meng in een grote kom de aardappelen, gehakte knoflook, olijfolie, zout en peper.
Verdeel de aardappelen in een enkele laag op een bakplaat.
Bak gedurende 25-30 minuten of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Garneer eventueel met gehakte peterselie voor het serveren.
