Voeg een paar lepels appelazijn of wijnazijn toe aan de pot. Azijn is een belangrijk ingrediënt dat de kwaliteit van de knoflook helpt behouden en bederf voorkomt.
4. Citroenzeehond
Kook water, laat het afkoelen en giet het in de pot. Zorg ervoor dat de kruidnagels volledig onder water staan. Doe een schijfje citroen op de knoflook voordat u de pot sluit. Het schijfje citroen is een belangrijke stap en zorgt voor een extra conserveringslaag.
5. Laatste hand
Sluit de pot goed af en schud hem goed, zodat alle ingrediënten goed gemengd zijn. Deze handeling zorgt ervoor dat de knoflooktenen gelijkmatig bedekt worden met conserveermiddelen.
Geniet het hele jaar door van verse knoflook
Als u deze eenvoudige maar effectieve methode volgt, blijven uw knoflooktenen meer dan een jaar in perfecte conditie en kunt u ze op elk gewenst moment gebruiken, zonder dat u ze hoeft te pellen. Deze techniek, die door chef-koks geliefd is vanwege de praktische en effectieve werking, zorgt ervoor dat u altijd verse knoflook bij de hand hebt, of u hem nu gebruikt voor culinaire doeleinden of vanwege de gezondheidsvoordelen. Zeg vaarwel tegen bedorven knoflook en verwelkom een jaarrond aanbod van dit essentiële ingrediënt.
