Deeg:
Doe in een kom de bloem, warme melk, boter, suiker, droge gist en zout. Kneed het deeg en laat het een uur rusten.
Verdeel het deeg vervolgens in 6 of 8 porties en vorm er balletjes van, dek ze af gedurende 30 minuten.
Bak op 400 ° F (200 °) gedurende 20 minuten.
Emulsie: Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed.
Bedek de boterhammen met de kaas en dip ze in de emulsie.
Bak op 400 ° F (190 ° -200 °) gedurende 20 minuten.