Aanwijzingen
- Smelt de boter: Smelt de boter in een kleine steelpan op laag vuur.
- Fruit knoflook: Voeg de gehakte knoflook toe aan de gesmolten boter en bak 2-3 minuten zachtjes tot het geurig is. Pas op dat u de knoflook niet bruin maakt om bitterheid te voorkomen.
- Kruiden toevoegen: Roer de gedroogde oregano en optionele smaakmakers zoals rode pepervlokken of peterselie erdoor. Meng goed om ervoor te zorgen dat de smaken zich vermengen.
- Laat sudderen: Laat de saus nog een minuut op laag vuur sudderen om de smaken te laten versmelten.
- Serveren: Haal van het vuur en serveer warm. Gebruik de saus als basis voor je pizza, een scheutje over versgebakken pizza of een dip voor korsten.
Conclusie
Deze knoflooksaus voor pizza is een eenvoudig maar heerlijk recept dat gedurfde, aromatische smaken naar voren brengt. Het vormt een aanvulling op een verscheidenheid aan pizza’s, van klassiek tot creatief, en kan zelfs worden gebruikt als een veelzijdige dip of marinade. Perfect voor knoflookliefhebbers, dit recept zal zeker een favoriet worden in je keuken. Geniet van het experimenteren met verschillende toppings om te combineren met deze hartige saus
