- Verwarm de room en breng aan de kook.
- Haal de pan van het vuur, voeg de gehakte chocolade en de oploskoffie toe en meng het geheel goed met een garde of staafmixer.
- Giet het mengsel in een bakje, dek het af met vershoudfolie en laat het een nacht of minimaal 6 uur in de koelkast staan.
- Klop het mengsel met een elektrische mixer en gebruik het om taarten mee te vullen of voeg het toe aan uw koffiemok.
