- Spreid eerst het kokosmeel uit op een bakplaat.
- Room: doe de suiker, bloem en melk in een pan. Breng op het vuur en laat het indikken, voeg dan de boter en poedersuiker toe.
- Giet de room over het kokosmeel, spreid het uit en laat afkoelen in de koelkast.
- Bedek vervolgens met een laagje slagroom en vorm de broodjes door ze te vullen met walnoten.
