Voor de kaneelsuikerlaag:
- 3 eetlepels witte suiker
- 1/4 theelepel gemalen kaneel
Optionele toppings:
- Karamel saus
- Vanille-ijs
- Slagroom
Aanwijzingen
- Bereid de appels voor:
- Was, verwijder het klokhuis en snijd de appels in partjes (ongeveer 12 partjes per appel).
- Beslis of u de appels wilt schillen of de schil wilt laten zitten, afhankelijk van uw voorkeur.
- Maak de coating:
- Klop het ei los in een ondiepe kom en zet apart.
- Meng in een tweede ondiepe kom amandelmeel, bruine suiker en kaneel.
- Bereid in een derde kom de kaneel-suikerlaag voor door witte suiker en kaneel te combineren.
- Smeer de appelpartjes in:
- Dompel elk appelpartje in het losgeklopte ei en zorg ervoor dat het volledig bedekt is.
- Rol het appelpartje door het bloemmengsel tot het gelijkmatig bedekt is.
- Bak de appels in de lucht:
- Verwarm je heteluchtfriteuse voor op 370 ° F. (190 ° C).
- Spuit het mandje van de heteluchtfriteuse licht in met olie.
- Leg de gecoate appelpartjes in een enkele laag in het mandje van de heteluchtfriteuse en zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen.
- Spuit de bovenkant van de appelpartjes licht in met olie.
- Kook 4-5 minuten of tot de coating goudbruin en krokant is. Draai halverwege om voor een gelijkmatige bereiding.
- Voeg kaneelsuiker toe:
- Terwijl ze nog warm zijn, bestrooi je de gekookte appelpartjes met het kaneel-suikermengsel.
- Herhalen:
- Herhaal stap 4 en 5 met de resterende appelpartjes. Reinig het mandje van de heteluchtfriteuse tussen de porties door als er coatingresten achterblijven.
- Dienen:
- Serveer de appelfrietjes direct met karamelsaus, slagroom of vanille-ijs om te dippen.
Conclusie
Deze Crispy Air Fryer Apple Fries zijn de perfecte combinatie van warme, gekruide smaak en knapperige textuur. Of ze nu puur worden geserveerd of in combinatie met zoete toppings, ze zullen zeker een hit worden bij zowel kinderen als volwassenen. Snel, gemakkelijk en veelzijdig, dit recept is ideaal voor een gezellige middagsnack of een feestelijk dessert. Genieten!
