Romige aardappelspek uit de slowcooker
Hoe maak je romige aardappelsoep en spek uit de slowcooker
Doe het spek en de ui in een grote, diepe pan. Bak op middelhoog vuur tot het spek gelijkmatig bruin is en de uien zacht zijn. Giet overtollig vet af.
Doe het spek en de ui in een slowcooker en voeg kippenbouillon, water, aardappelen, zout, dille en witte peper toe. Dek af en kook op laag vuur gedurende 6 tot 7 uur, af en toe roeren.
Roer in een kleine kom de bloem en de helft door elkaar. Voeg toe aan de soep samen met de gecondenseerde melk. Dek af en kook nog 30 minuten voordat u serveert.
