4. Zeef de citroenschil uit de alcohol en voeg het suikerwater toe. Goed mengen.
5. Giet de limoncello in flessen en sluit ze goed af. Laat de limoncello minimaal een week in de koelkast staan voordat u hem serveert, zodat de smaken goed kunnen mengen.
6. Serveer gekoeld als digestief na een heerlijke maaltijd. Genieten!
Dit recept is voldoende voor ongeveer 2 liter limoncello. Eet smakelijk!