🍵 Linzensoep met chorizo 🫛
📋 Ingrediënten:
🔸 250 g gedroogde groene (of bruine) linzen
🔸 150 g chorizo (of rookworst), in plakjes
🔸 1 wortel, in plakjes
🔸 1 stengel bleekselderij, in plakjes
🔸 1 gesnipperde ui 🔸 2
gesnipperde teentjes knoflook 🔸 1
laurierblad
🔸 1 el tomatenpuree
🔸 1 liter groente- of kippenbouillon
🔸 100 g groene olijven (optioneel)
🔸 1 el olijfolie
🔸 Zout en peper
🔸 Gehakte verse peterselie ter garnering
🥣 Instructies:
Ga verder met het recept op de volgende pagina
