Makkelijk bananenbrood recept

February 16, 2025 by admin

Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een cakevorm in.
Prak de rijpe bananen in een mengkom met een vork tot een gladde massa.
Roer de gesmolten boter door de geprakte bananen.
Voeg bakpoeder en zout toe aan het mengsel en meng.
Meng er suiker, geklopt ei en vanille-extract door.
Voeg geleidelijk de bloem toe tot het beslag goed gemengd is.
Giet het beslag in de cakevorm.
Bak gedurende 50–60 minuten, of totdat een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat het bananenbrood 10 minuten in de pan afkoelen voordat u het op een rooster legt om volledig af te koelen.