Mc Flurry Style ijs met mascarpone
Ingrediënten:
– 250 g mascarpone, voor een romige en rijke textuur.
– 200 g slagroom, om het ijs lichtheid en romigheid te geven.
– 50 g gezoete gecondenseerde melk, pas aan volgens uw voorkeur voor zoetheid.
– 1 vanillestokje, voor zijn natuurlijke aroma en delicate smaak.
– 100 g Kitkat-balletjes of Maltesers, grof gehakt, voor een onweerstaanbare crunch.
– Kant-en-klare karamelsaus, voor een gastronomische topping.
Instructies:
1. Bereiding van de romige basis: Meng in een grote kom de mascarpone, slagroom en gezoete gecondenseerde melk. Schraap de zaadjes van het vanillestokje direct in het mengsel om een zoete smaak te geven.
