Bak de koekjes:
bak 10-12 minuten, of tot de randen zijn gestold en de centra er iets ongaar uitzien. Laat de koekjes 5 minuten afkoelen op de bakplaat voordat u ze op een rooster legt om volledig af te koelen.
Serveer:
bestrooi indien gewenst met poedersuiker en geniet ervan! Deze koekjes zijn het lekkerst met een glas melk voor de ultieme traktatie.
Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 12 minuten | Totale tijd: 22 minuten
Kcal: 150 kcal per koekje | Porties: 24 koekjes
Bereidingswijze:
Bereid het deeg voor:
verwarm de oven voor op 175 °C en bekleed twee bakplaten met bakpapier.
Klop in een grote kom de gesmolten boter en kristalsuiker tot een glad mengsel.
Voeg de eieren en het vanille-extract toe en klop tot het geheel goed gemengd is.
Zeef de cacaopoeder, bakpoeder en zout erdoor. Meng tot een glad mengsel.
Spatel geleidelijk de bloem erdoor tot er een dik beslag ontstaat. Roer de chocoladechips erdoor.
Vorm de koekjes:
Gebruik een eetlepel of koekjesschepper om ronde balletjes deeg op de voorbereide bakplaten te leggen. Zorg dat er ongeveer 5 cm tussenruimte is.
- Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebook-vrienden.
ADVERTISEMENT
