Verwarm de oven voor en bereid de pan voor:
Verwarm de oven voor op 180°C en bereid een cakevorm voor (29 cm x 33 cm / ongeveer 11,4 x 13 inch).
Boter- en suikermengsel:
Meng in een kom de boter, poedersuiker en vanillesuiker.
De eieren en melk toevoegen:
Voeg de eieren één voor één toe en meng goed na elke toevoeging. Voeg dan de karnemelk toe.
De droge ingrediënten opnemen:
Voeg geleidelijk de bloem, het bakpoeder en de citroenschil toe aan het mengsel. Mix tot je een homogeen deeg krijgt.
De blauwe bessen toevoegen:
Spatel de blauwe bessen voorzichtig door het beslag.
Koken:
