Dit Mexicaanse maïsbroodrecept klinkt geweldig – vochtig, kaasachtig en vol van smaak! De combinatie van maïs, jalapeños en kaas met de zoete kruidigheid van de ui en paprika maakt het een schot in de roos. Hier is een gestroomlijnde en gemakkelijk te begrijpen versie van het recept:
Mexicaans Maïsbrood Recept
Ingrediënten:
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 kopje witte maïsmeel
- 1 Ja
- 1/2 kopje olie
- 1 kopje karnemelk
- 1 blik Mexicaanse maïs (uitgelekt)
- 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
- 1 middelgrote groene paprika, in blokjes gesneden
- 1 kop geraspte kaas (cheddar of Mexicaanse mix)
- 1/2 tl rode paprika (optioneel voor verwarming)
