De Mexicaanse White Trash Casserole is een snel, heerlijk en geruststellend gerecht dat perfect is voor drukke doordeweekse avonden. Met laagjes knapperige nacho Doritos, geraspte kip en een kaasachtige, romige vulling, geeft dit recept een leuke en smaakvolle draai aan een klassieke kipschotel, met een Mexicaanse twist.
Ingrediënten:
- 1 zakje Nacho Doritos, geplet
- 2 kopjes geraspte kip
- 2 kopjes geraspte kaas (of meer, afhankelijk van de voorkeur)
- 1 blikje crème van kippensoep
- 1 blik Ro-Tel tomaten (met in blokjes gesneden groene chilipepers)
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT
