Maak alles klaar: Vet een ovenschaal van 9×13 inch in en zet de oven op 375 ° F, dat is 190 ° C.
Meng voor het gehaktbrood de volgende ingrediënten in een grote kom: rundergehakt, knoflook, ui, paneermeel, ketchup, worcestersaus, tijm, knoflookpoeder, zout en peper. Combineer alle ingrediënten door goed te mengen.
Om de braadpanlagen te maken, beboter je een ovenschaal en leg je de helft van de gesneden aardappelen op de bodem. Vorm een brood met het vleesmengsel en leg het op de aardappelen. Bedek het gehaktbrood volledig met de rest van de gesneden aardappelen.
Zet de braadpan in de oven en bak 45 minuten om de kaas te smelten. Haal de folie eraf en bak nog 10-15 minuten, of tot de aardappelen zacht zijn en de kaas gesmolten en borrelt. Top met geraspte cheddarkaas.
Snijden, borderen en bewaren: Laat de braadpan voor het aansnijden en serveren enigszins afkoelen. Gooi er wat gehakte verse peterselie door voor garnering, als je wilt.
