Methode:
Verwarm de oven voor: Zet de oven op 350 ° F (175 ° C).
Meng het paneermeel: Meng in een grote kom de gesmolten boter, suiker, kaneel en zeezout. Goed mengen.
Smeer de crackers in: Voeg de oestercrackers toe aan een kom en meng ze door het botermengsel tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
Bakken: Verdeel de gecoate crackers in een enkele laag op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak 10-12 minuten of tot ze goudbruin en krokant zijn.
Laat afkoelen: Haal de crackers uit de oven en laat ze volledig afkoelen op de bakplaat voordat je ze serveert.
Tips en variaties:
Pittig: Voeg een snufje cayennepeper toe aan het botermengsel voor een beetje pittigheid.
Vanillesmaak: Voor een rijkere smaak meng je 1 theelepel vanille-extract door het botermengsel.
Knapperigheid van pinda’s: Strooi fijngehakte noten (zoals pecannoten of amandelen) voor het bakken over crackers voor extra knapperigheid.
Zoete variaties: Probeer bruine suiker of kokossuiker te gebruiken voor een andere smaak.
Deze op churros geïnspireerde hapjes zijn de perfecte combinatie van zoet en zout, knapperig en smaakvol. Geniet ervan als tussendoortje op zichzelf, of combineer ze met chocoladesaus of vanille-ijs voor een leuke traktatie!
