Skip to content
ADVERTISEMENT
Ingrediënten voor Mini Donuts met Chocolade Dip
Voor de donuts:
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1/2 kopje suiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 2 eieren
- 1/2 kopje melk
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 eetlepels gesmolten boter
- Olie om te frituren
- Poedersuiker (om te bestuiven)
Voor de chocoladedip:
- 1/2 kop donkere chocolade (gehakt)
- 1/4 kopje slagroom
- 1 eetlepel boter
- 1 theelepel honing of ahornsiroop
Hoe maak je mini-donuts met chocoladedip
Stap 1: Bereid het deeg voor
- Meng in een grote mengkom bloem, suiker, bakpoeder en zout.
- Klop in een andere kom eieren, melk, vanille-extract en gesmolten boter door elkaar.
- Voeg geleidelijk de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot er een glad deeg ontstaat.
- Dek het deeg af en laat het 10 minuten rusten.
Stap 2: Vorm en bak de donuts
- Verhit olie in een diepe pan op middelhoog vuur.
- Rol het deeg in kleine balletjes (ongeveer 1 inch in diameter).
- Laat de deegballen voorzichtig in de hete olie vallen en bak ze aan alle kanten goudbruin.
- Verwijder en leg op keukenpapier om overtollige olie af te tappen.
- Bestuif licht met poedersuiker voor extra zoetheid.
Stap 3: Maak de chocoladedip
- Verhit in een kleine steelpan de slagroom op laag vuur.
- Voeg de gehakte chocolade toe en roer tot het gesmolten is.
- Meng de boter en honing erdoor voor een gladde, glanzende textuur.
- Giet in een kleine serveerschaal.
Stap 4: Serveer en geniet!
- Schik de mini donuts op een bord rond de chocoladedip.
- Dip en geniet van de warme, luchtige donuts met de rijke chocoladesaus!
ADVERTISEMENT
