Koeling: Minitaartjes moeten in de koelkast worden bewaard, omdat de limoenroom eieren bevat en de slagroom kwetsbaar is. Ze zijn maximaal 2 tot 3 dagen houdbaar.
Make-ahead: Je kunt de taarten van tevoren maken en in de koelkast bewaren, maar het is het beste om de slagroom vlak voor het serveren toe te voegen om het licht en luchtig te houden.
Invriezen: Als je de taarten van tevoren over een langere periode wilt maken, kun je de korst en limoenroom invriezen zonder de slagroom. Ontdooi in de koelkast voor het serveren en serveren.
Met deze tips zorg je ervoor dat je mini taartjes lekker en perfect gepresenteerd blijven!
Heb je meer vragen of details om toe te voegen aan het recept?
