Bak de gevulde taartjes 10-12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de vulling gestold is maar in het midden nog een beetje wiebelig.
Haal de taartjes uit de oven en laat ze afkoelen tot kamertemperatuur voordat je ze minimaal 2 uur in de koelkast zet.
6. Garneer en serveer
Sprenkel vlak voor het serveren verse passievruchtpulp over de bovenkant van elke taart voor een extra smaakexplosie.
Voeg desgewenst een klein muntblaadje toe aan elke taart voor een decoratief en verfrissend tintje.
Tips voor perfecte Mini Passievrucht Gecondenseerde Melk Taartjes
Make-Ahead-optie: De taartbodems kunnen een dag van tevoren worden gebakken en in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur worden bewaard. Vul ze en bak ze de volgende dag voor een snel dessert.
Gladde passievrucht: Als je de voorkeur geeft aan een gladdere vulling zonder zaden, zeef dan het passievruchtvlees voordat je het in het recept gebruikt.
Pittige smaak: Voeg een beetje geraspte citroenschil toe aan de vulling voor een meer citrusachtige kick.
Bewaren: Bewaar de taartjes maximaal 3 dagen in de koelkast. Serveer gekoeld voor de beste smaak en textuur.
