Aanwijzingen:
- Verwarm de oven voor:
- Verwarm je oven voor op 400 ° F. (200 ° C). Bekleed een bakplaat met bakpapier of vet deze licht in.
- Bereid de korsten voor:
- Splits de Engelse muffins doormidden of schik je mini naanbroden op de bakplaat. Voor extra knapperigheid bestrijk je de bovenkanten lichtjes met olijfolie.
- Zet de minipizza’s in elkaar:
- Verdeel een lepel pizzasaus gelijkmatig over elke korst.
- Strooi er een flinke laag geraspte mozzarella over.
- Leg de plakjes mini pepperoni over de kaas. Bestrooi eventueel met Italiaanse kruiden voor extra smaak.
- Bakken:
- Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak 10-12 minuten, of tot de kaas gesmolten en bruisend is en de korsten goudbruin zijn.
- Dienen:
- Haal uit de oven en laat de pizza’s een minuut of twee afkoelen. Garneer eventueel met verse basilicum of peterselie. Serveer warm en geniet ervan!
Conclusie:
Mini Pepperoni Pizza’s zijn een heerlijke, veelzijdige snack die net zo leuk is om te maken als om te eten. Deze kleine pizza’s zijn perfect voor elke gelegenheid en leveren een grote smaak bij elke hap. Of je ze nu met het gezin maakt of aan gasten serveert, ze zullen gegarandeerd snel verdwijnen. Zou ik ze opeten? Absoluut: deze kaasachtige, met pepperoni verpakte hapjes zijn onweerstaanbaar!
