Zutaten:
– 12 große Muscheln (lebendig) 
– 300 g Hähnchenbrustfilet 
– 100 g Frischkäse 
– 50 g scharfe Buffalo-Sauce 
– 50 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
– 2 EL Frühlingszwiebeln (gehackt) 
– 1 TL Knoblauchpulver 
– 1 TL Zwiebelpulver 
– Salz und Pfeffer nach Geschmack 
– 1 EL Olivenöl 
– 1 TL Zitronensaft 
