Giet de vloeistof uit alle blikjes in een pan, voeg 250 gram suiker toe en steek in brand. Kook gedurende 5 tot 10 minuten en giet het dan terug in de potten. Rol de potten met deksels op, wikkel ze in een theedoek en laat ze staan tot ze volledig zijn afgekoeld.
Fantasie
met abrikoos Was de abrikozen, halveer ze en verwijder de pitjes. Verdeel de abrikozenhelften gelijkmatig over 3 potten, voeg ook 3-4 sinaasappelschijfjes, 1-2 citroenen (verwijder de pitten van de sinaasappel en citroen) en een takje munt toe aan elke pot.
Giet kokend water, bedek de potten met deksels en wacht 15-20 minuten. Giet vervolgens de vloeistof uit alle potten, voeg opnieuw 250 gram suiker toe, roer en kook gedurende 5-10 minuten.
