Hier is het recept voor Niet Yo’ Mama’s Bananenpudding, een heerlijke twist op een klassieke dessertfavoriet:
🍌 Niet Yo’ Mama’s Bananenpudding
5.0 from 20 votes
Deze bananenpudding is een moderne variant op de traditionele pudding, met een romige textuur en een rijke smaak die iedereen zal verrassen. Perfect voor elke gelegenheid!
Ingrediënten 🛒
Bananen – 4-5, in plakjes gesneden
Vanillepudding mix – 1 pakje (instant)
Melk – 500 ml (vol of halfvol)
Gezoete gecondenseerde melk – 400 g (1 blik)
Roomkaas – 200 g (zacht)
Koekjes (zoals Nilla Wafers of Maria Biscuits) – 1 pak
Slagroom – 500 ml (opgeklopt)
Vanille-extract – 1 theelepel
Instructies 👩🍳
Voorbereiding van de Pudding:
Klop in een grote kom de instant vanillepudding mix met de melk volgens de instructies op de verpakking. Zet apart om in te dikken.
In een andere kom, klop de zachte roomkaas met de gezoete gecondenseerde melk tot een glad en romig mengsel.
Voeg het vanille-extract toe en meng goed door.
Combineren van de Ingrediënten:
Spatel de opgeklopte slagroom voorzichtig door het roomkaasmengsel.
Voeg dit mengsel toe aan de ingedikte vanillepudding en meng alles goed door elkaar totdat je een luchtige en romige pudding krijgt.
Laagjes Maken:
