Als je onderweg bent en een gezond tussendoortje nodig hebt dat niet gebakken hoeft te worden, probeer dan deze no-bake noten- en dadelrepen. Je kunt niet fout gaan door ze als ochtendsnack of onderweg te consumeren, omdat ze boordevol eiwitten, gezonde vetten en natuurlijke suikers zitten. Iedereen zal genieten van de smaak en textuur van de mix van noten, zaden en gedroogd fruit. Bovendien hoef je ze niet eens te koken; Ze zijn ook gemakkelijk te maken!
Actieve tijd voor voorbereiding Anderhalf uur
voorbereidingstijd Koeltijd: twee tot drie uur
met totale tussenpozen van vijftien minuten tot drie uur en vijftien minuten
Ingrediënten: 75 gram (of een half kopje of 2.6 ounces). 50 gram (of 1/2 kop of 1,8 oz) amandelen halve kop (1,8 oz) walnoten (50 g) pompoenpitten
, anderhalve kop, of 8,8 ounce, of 250 gram, 100 g (1/3 kop / 3,5 oz) pindakaas (of je favoriete notenboter) en ontpitte dadels
, 40% gedroogde veenbessen, of 1/4 kop of 1,4 oz.
1/4 theelepel zout
Hoe te volgen
Geroosterde noten: Rooster de noten twee minuten in een koekenpan op middelhoog vuur. Kook nog 2 minuten na het toevoegen van de pompoenpitten en walnoten. Laat de noten na het roosteren volledig afkoelen.
