Aanwijzingen
Stap 1: Bereid de oven en pan voor
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C). Vet een Bundt-pan grondig in en bestuif met bloem, tik het overtollige eruit.
Stap 2: Meng de droge ingrediënten
2. Klop in een middelgrote kom de bloem, het bakpoeder, het bakpoeder en het zout door elkaar. Gereserveerd.
Stap 3: Klop boter en suiker
3. Klop in een grote kom met een elektrische mixer de boter en suiker samen tot ze licht en luchtig zijn (ongeveer 3-4 minuten).
Stap 4: Voeg eieren en vanille
toe 4. Klop de eieren er een voor een door en meng goed na elke toevoeging. Roer het vanille-extract erdoor.
Stap 5: Wissel droge ingrediënten en karnemelk
af 5. Verlaag de mixersnelheid naar laag en voeg afwisselend de droge ingrediënten en karnemelk toe, beginnend en eindigend met de droge ingrediënten. Mix tot het net gemengd is.
Stap 6: Leg de Nutella
6 in lagen en draai eraan. Giet de helft van het cakebeslag in de voorbereide tulbandvorm. Sprenkel de helft van de opgewarmde Nutella over het beslag. Gebruik een satéprikker of mes om de Nutella voorzichtig door het beslag te draaien. Herhaal met het resterende beslag en Nutella en roer opnieuw voor een gemarmerd effect.
Stap 7: Bak de cake
7. Bak 50-60 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Laat de cake 15 minuten afkoelen in de vorm en keer hem dan om op een rooster om volledig af te koelen.
Stap 8: glazuur de cake (optioneel)
8. Klop voor het glazuur Nutella en slagroom door elkaar tot een gladde en gietbare massa. Sprenkel het glazuur over de afgekoelde cake en laat het langs de zijkanten naar beneden vallen.
Conclusie
De Nutella Swirl Bundt Cake is net zo heerlijk om te eten als om naar te kijken. De rijke en vochtige cake in combinatie met Nutella’s heerlijke chocolade-hazelnoot-goedheid zorgt voor een dessert dat luxueus en toch laagdrempelig aanvoelt. Serveer het met een kopje koffie of thee en zie het plakje voor plakje verdwijnen!
