Routebeschrijving:
Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C). Meng in een middelgrote kom de gemalen Nutter Butter-koekjes met gesmolten boter tot alles goed gemengd is. Druk het mengsel in de bodem en zijkanten van een 9-inch taartvorm. Bak 8-10 minuten en laat dan volledig afkoelen.
Klop in een grote mengkom de roomkaas en poedersuiker tot een gladde massa. Voeg pindakaas en vanille-extract toe en meng tot alles goed gemengd is.
Spatel de slagroom voorzichtig door het pindakaasmengsel tot het volledig is opgenomen en glad is. Giet de vulling in de afgekoelde korst en verdeel gelijkmatig.
Strooi geplette Nutter Butter-koekjes over de bovenkant van de taart. Sprenkel desgewenst gesmolten chocolade over het oppervlak voor extra smaak en decoratie.
Zet de taart minimaal 4 uur in de koelkast, of tot hij gaar is. Serveer gekoeld en geniet ervan!
Bereidingstijd: 15 minuten (plus koeltijd) | Kooktijd: 10 minuten | Totale tijd: 25 minuten
Kcal: 420 kcal | Porties: 8 plakjes
