Ten zesde, kook de plakjes tomaat ongeveer twee of drie minuten aan elke kant, of tot ze een goudbruine kleur krijgen, zorg ervoor dat de pan niet te vol raakt.
7. Leg ze op een met keukenpapier beklede plaat of op een rooster om uit te lekken nadat je ze met een schuimspaan hebt overgebracht. Bestrooi met peper en zout terwijl ze nog warm zijn voor een milde smaakmaker.
8. Om het meeste uit hun knapperigheid te halen, serveer direct!
Alternatieven en tips: – Om het glutenvrij te maken, gebruik je glutenvrij paneermeel en een glutenvrije bloemmix in plaats van bloem voor alle doeleinden.
– Een oliebewuste eter kan een heteluchtfriteuse proberen. Zelfs zonder alle olie krijg je die heerlijke knapperigheid. — Voel je vrij om met verschillende kruiden in het paneermeelmengsel te spelen. Tomaten kunnen heerlijk op smaak worden gebracht door kruiden zoals oregano, basilicum of tijm toe te voegen.
– Ook al betwijfel ik ten zeerste of er nog restjes zijn, je kunt ze in de oven opwarmen om ze een beetje knapperig te maken als je wilt.
– Het leukste deel van koken is tenslotte het afstemmen van het gerecht op de voorkeuren van je gezin, dus ga je gang en voeg alles toe waarvan je denkt dat het heerlijk zal zijn. Een geweldige methode om kinderen erbij te betrekken en hen te helpen leren koken, is door ze te laten zien hoe ze plakjes tomaat moeten dippen en bedekken.
