4. Glazuur: Breek de chocolade in stukjes en verwarm deze langzaam met de room en kokosolie tot alles gesmolten is, af en toe roerend tot je een mooie homogene massa verkrijgt.
5. Giet nu het glazuur op de afgekoelde cake en strijk het glad.
Laat het weer afkoelen, de cake kan gemakkelijk de dag ervoor worden bereid.
-Opmerking: het glazuur zal een beetje vloeibaar zijn, maar zodra de cake in de koelkast wordt geplaatst, zal deze mooi uitharden.
