Ontdek de onverwachte voordelen van het gebruik van knoflook in gekookte melk: een recept dat slechts vijf minuten duurt
Voordat u begint met het bereiden van de knoflook, begint u met het pellen en voorzichtig pletten van de knoflookteentjes. Dit vergemakkelijkt de afgifte van actieve chemicaliën.
De melk moet worden verwarmd door deze in een pannetje te gieten en op laag vuur te verwarmen tot de melk bijna kookt.
Voeg de knoflook toe: Zodra de melk begint te koken, voegt u de geplette knoflook toe en blijft u het geheel nog ongeveer twee minuten verwarmen. Zorg ervoor dat het vuur laag blijft, zodat de melk niet aanbrandt.
Zet het mengsel op laag vuur en laat het ongeveer drie tot vijf minuten sudderen. Roer af en toe. Vervolgens wordt de knoflook in de melk getrokken.
Haal de melk van het vuur en zeef deze om de stukjes knoflook te verwijderen. Serveer de melk door de zeef. Om het meeste uit de ervaring te halen, moet u het serveren.
Maak het zoeter: Als u de smaak van uw knoflookmelk te sterk vindt, kunt u er een theelepel honing of een snufje suiker aan toevoegen. Zo geniet u nog meer van uw knoflookmelk.
Lees meer op de volgende pagina
