Onweerstaanbare ham- en kaasstengels: een perfecte snack voor elke gelegenheid
Ingrediënten en bereiding: Om deze heerlijke ham-kaasstaafjes te maken, heb je het volgende nodig:
- 1 pakje bladerdeeg (ontdooid indien bevroren)
- 8 plakjes ham
- 8 plakjes kaas (zoals Zwitserse kaas, cheddarkaas of mozzarella)
- 1 ei (geklopt)
- 1 eetlepel water
- Versgemalen zwarte peper (optioneel)
- Gesneden verse peterselie (voor garnering)
Stappen:
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Rol de plakjes bladerdeeg uit op een licht met bloem bestoven werkvlak.
- Snijd het deeg in rechthoeken van ongeveer 10×15 cm.
- Leg op elk deegstrookje een plakje ham en een plakje kaas.
- Rol het deeg om de ham en kaas en plak de randen vast met een beetje water.
- Leg de opgerolde staafjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bestrijk de bovenkant met het losgeklopte ei en bestrooi eventueel met versgemalen zwarte peper.
- Bak gedurende 15-20 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Garneer voor het serveren met gehakte verse peterselie.
Serveersuggesties: Ham en kaasstengels zijn het lekkerst als ze net uit de oven komen, terwijl de kaas nog gesmolten is en het deeg knapperig is. Ze passen heerlijk bij verschillende dipsauzen zoals honingmosterd, ranch of marinara. Serveer ze met een verse salade of een kom soep voor een complete maaltijd.
Variaties en tips:
- Gebruik verschillende soorten kaas naar eigen smaak. Probeer pepper jack voor een pittige kick of Gruyere voor een verfijndere smaak.
- Voeg een laagje Dijonmosterd of pesto toe aan het deeg voor een extra smaakexplosie.
- Je kunt deze stokjes ook maken met croissantdeeg, voor een iets andere textuur.
Conclusie: Ham- en kaassticks zijn het toppunt van comfortfood, ze combineren de tijdloze smaken van ham en kaas met de bevredigende crunch van bladerdeeg. Of u nu een feestje geeft, een picknick plant of gewoon op zoek bent naar een snelle snack, deze sticks zullen zeker indruk maken en u tevreden stellen.
Trefwoorden: Ham-kaasstengels, hartige snacks, makkelijke hapjes, bladerdeegrecepten, feestvoedsel, kaassnacks, snelle maaltijden, kindvriendelijke snacks, gebakken ham en kaas, heerlijke snacks.
