Vreemd genoeg leven mensen in het Middellandse Zeegebied een lang leven en sterven ze zelden aan een hartaanval. Weet jij waarom? Ze consumeren veel olijfolie en profiteren dus van oleuropeïne. Oleuropeïne beschermt uw hart door verstoppingen in uw bloedvaten te helpen voorkomen. Het werkt als een antiaanbaklaag in uw bloedvaten en voorkomt dat tandplak zich op de wanden ophoopt.
Ik zal je dit effect laten zien. Neem deze twee stukken stof. De linker symboliseert je huidige, kwetsbare en onbeschermde slagaders. De rechter is behandeld met een speciaal weefselbeschermingsmiddel, wat erop neerkomt dat uw bloedvaten voldoende oleuropeïne bevatten. En dit is wat er in je bloed verandert in pathogene plaque als het aan je bloedvaten blijft plakken. Kijk. Zie jij het verschil? Laten we doorgaan. Kijk hier eens naar. Ondeugend, nietwaar?
Laten we nu wat bloed door deze slagaders laten stromen. Hier is het bloed. Het onbehandelde stuk is nog steeds bedekt met plaquette. Maar kijk eens naar het verwerkte stuk. De plaquette komt vrijwel onmiddellijk los. Wat een verschil! Dit is je slagader met oleuropeïne. Na verloop van tijd bouwt deze vervelende plaque zich op totdat de slagader volledig geblokkeerd is, wat leidt tot een hartaanval.
Maar kijk nog eens naar het bewerkte stuk. Zie je hoe gemakkelijk het reinigt? Dit is wat er met uw bloedvaten gebeurt als u voldoende oleuropeïne binnenkrijgt. Daarom is het essentieel om voldoende olijfolie in uw dieet op te nemen. Geloof me, je zult je beter voelen en je hart zal je dankbaar zijn. Ik ben dokter Steven Gundry, en ik waak over je. Bedankt voor het kijken.