Het leven kan vaak overweldigend aanvoelen, met stress, negativiteit en rommel die onze geest en ons huis overnemen. Hoewel er geen magische oplossing is voor de uitdagingen van het leven, zijn er eenvoudige, natuurlijke manieren om een positieve verandering in onze omgeving en stemming teweeg te brengen. Een van deze eeuwenoude trucs is het gebruik … Read more
Eieren hebben, net als sommige andere voedingsmiddelen, in de loop der jaren een slechte reputatie gekregen, omdat talrijke bevindingen melden dat eieren voornamelijk verantwoordelijk kunnen zijn voor een hoog cholesterolgehalte. De waarheid is echter heel anders. In feite is niet alleen de cholesterolverklaring onjuist, eieren hebben eigenlijk veel verschillende – en essentiële – voordelen voor … Read more
Wat een hack! Mieren en mijten verwijderen met tandpasta Vervelende mieren en mijten kunnen in elk huishouden hinderlijk zijn en dringen vaak keukens, pantry’s en zelfs slaapkamers binnen. Hoewel er tal van commerciële producten beschikbaar zijn om dit ongedierte te bestrijden, zwoer mijn oma altijd bij een eenvoudige maar effectieve huishoudelijke truc: tandpasta gebruiken. Dit … Read more
Je zult zeker willen snacken op gedraaid spek! Er is bijna niets lekkerder dan ‘s ochtends wakker worden met de geur van knapperig spek. Het maakt niet uit wie het ontbijt bereidt – mama, oma, echtgenoot, beste vriend – ochtendspek is altijd een traktatie. Deze zoute, knapperige lekkernij smaakt hemels, vooral als je kiest voor … Read more
Appelschijfjes uit de bakkerij in Chicago-stijl Ingrediënten: Voor het deeg: Bloem voor alle doeleinden: 4 kopjes zout: 1 theelepel ongezouten boter: 1 kopje, gekoeld en in kleine stukjes gesneden Koud water: 1/2 kopje losgeklopt ei: 1 groot (voor het wassen van eieren) Voor de vulling: Geschilde, klokhuis verwijderd en dun gesneden appels: 10 kopjes kristalsuiker: … Read more
Mijn oma heeft altijd de gave gehad om haar bril in onberispelijke staat te houden. Ze investeerde niet in dure schoonmaakoplossingen of frequente vervangingen. In plaats daarvan had ze een eenvoudige, bewezen methode die bijna geen inspanning vereiste. Toen ik opgroeide, zag ik haar regelmatig deze truc uitvoeren en was ik altijd verbaasd over de … Read more
Een vriend uit Spanje leerde ons hoe we deze heerlijke kip in Spaanse stijl moesten koken, en het geheim zit hem in de rijke, smaakvolle saus. Dit recept combineert een perfect gekruide kip met een verscheidenheid aan geroosterde groenten om een stevig, heerlijk gerecht te creëren. Volg de stappen om een gerecht te bereiden dat … Read more
Pilaf is een van de klassieke huisgemaakte gerechten die tijd en cultuur overstijgt. Met zijn rijke en gevarieerde geschiedenis is dit gerecht op basis van rijst door de eeuwen heen geëvolueerd en is het een populaire maaltijd geworden in keukens over de hele wereld. Het is meer dan alleen een eenvoudig gerecht – het is … Read more
Deze stevige en vullende ontbijtschotel is een geweldige manier om de dag te beginnen of te genieten van een ontspannen brunch. Ingrediënten Ontbijtworst 1 pond roomkaas, verzacht 8 ons hash browns, bevroren (ontdooid) 1 zak (30 ons) eieren 8 grote melk 1 kopje knoflookpoeder 1 theelepel uienpoeder 1 theelepel zwarte peper 1/2 theelepel … Read more
Ingrediënten 3 bladerdeeg Vla: 500 ml melk 50 g bloem 100 g zachte boter 125 g suiker 3 eidooiers 2 vellen gelatine Smaak naar keuze: rum, kirsch… Glacé: