1. Bereid de citroen en passievrucht voor:
– Wrijf de citroenschil in met zout, was hem en snijd hem in plakjes.
– Snijd de passievrucht doormidden, schep het vruchtvlees en het sap eruit en zet het in de koelkast.
2. Bereid de basis van de koude drank voor:
– Voeg de steensuikersiroop toe aan een groot glas.
– Giet de verse jasmijn groene thee erbij en voeg dan de ijsblokjes toe.
3. Goed mengen:
– Giet het passievruchtensap en het citroensap erbij, meng goed.
4. Voeg toppings toe:
– Voeg schijfjes citroen en passievruchtpulp toe voor visuele impact.
Tip:
– Om steensuikersiroop te maken: Verwarm gelijke delen water en suiker tot het is opgelost en laat dan afkoelen.
Geniet van een verfrissende passievrucht en citroenthee!
