Karameliseer de bovenkant: Om die kenmerkende gekarameliseerde bovenkant te krijgen, verhoog je de oventemperatuur voor de laatste 5 minuten, of gebruik je een gasbrander voor een snellere optie.
Vooruit bereiden: Je kunt de custard een dag van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren. Zet de taartjes vers in elkaar en bak ze voor de beste textuur.
Geniet van deze authentieke Portugese custard taartjes met hun krokante bladerdeeg en romige, zoete vulling. Ideaal als speciale traktatie of om te delen met gasten!
Eet smakelijk!
