Hoe maak je walnoot cheesecake
Verwarm de oven voor op 325 F.
Spuit een 9-inch springvorm in met kookspray.
Meng graham crackers, boter, suiker en zout in een kom tot een korst.
Druk de korst in de pan. Meng roomkaas en bruine suiker in een kom met een handmixer.
Voeg de eieren één voor één toe.
Voeg zure room, bloem, vanille en zout toe. Mengen.
Giet het mengsel met de basis in de vorm. Wikkel de bodem van de pan in aluminiumfolie en leg deze op de bakplaat.
Bak gedurende een uur.
Als de cheesecake klaar is, zet je de oven iets open en laat je de cheesecake een uur afkoelen in de uitgeschakelde oven.
Haal de cheesecake uit de oven en laat minimaal 5 uur afkoelen in de koelkast.
Maak je dressing door boter en bruine suiker in een koekenpan op laag vuur te smelten. Laat het beginnen te borrelen.
Voeg kaneel, room, walnoten en zout toe. Mengen.
Laat het mengsel 20 minuten van het vuur afkoelen.
Giet over de cheesecake en serveer.
