Instructies:
1. Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet een ovenschaal van 23 x 33 cm in met boter of antiaanbakspray.
2. Leg de ingrediënten op elkaar: Giet beide blikken perzikvulling in de voorbereide ovenschaal en verdeel ze gelijkmatig.
3. Voeg de cakemix toe: Strooi de droge gele cakemix gelijkmatig over de laag perzikvulling en bedek deze volledig.
4. Besprenkel met gesmolten boter: Giet de gesmolten boter gelijkmatig over de bovenkant van de laag cakemix en zorg ervoor dat je zoveel mogelijk van de cakemix bedekt.
5. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 45-50 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en de randen bubbelen.
6. Afkoelen en serveren: Laat de perzik-cobbler dump cake een paar minuten afkoelen voordat je hem serveert. Serveer warm met een bolletje vanille-ijs of een toef slagroom, indien gewenst.
